Contexte :
Le Fournil du Cœur est une boulangerie artisanale située en plein cœur de la ville, appréciée par les habitants pour la qualité de ses produits faits maison. Cependant, bien que l’entreprise soit très populaire localement, elle n’exploitait pas pleinement les canaux numériques pour attirer de nouveaux clients et augmenter ses ventes en ligne, en particulier pour le service de livraison.

Problématique :
La boulangerie était bien implantée au niveau local mais peinait à développer sa visibilité en ligne et à générer suffisamment de commandes à emporter ou en livraison via son site web. Le manque de stratégie de prospection numérique et la concurrence croissante des services de livraison représentaient un frein à sa croissance.

Solution apportée :
Carrère Business Development a proposé une approche géolocalisée et personnalisée pour la boulangerie :

• Création d’une campagne de communication par email ciblant les habitants et entreprises locales, avec des offres spéciales pour inciter à la commande en ligne et à la livraison.
• Mise en place de partenariats avec des cafés, restaurants et entreprises locales pour intégrer les produits de la boulangerie dans leurs offres, en mettant en place un service de livraison dédié.
• Prospection téléphonique auprès des entreprises locales pour proposer des offres groupées de pâtisseries et de pains frais pour leurs événements ou services de restauration interne.

Résultats obtenus :

• 25 nouvelles entreprises partenaires pour des livraisons régulières de produits frais, créant ainsi une clientèle fidèle.
• Augmentation de 35% des commandes en ligne grâce à l’introduction de promotions spécifiques et à la mise en place d’une plateforme de commande simplifiée.
• 60% de hausse du chiffre d’affaires mensuel en seulement 3 mois, surpassant les objectifs de croissance fixés.

Témoignage du client :
« Travailler avec Carrère Business Development a transformé notre approche commerciale. Leur stratégie numérique a non seulement élargi notre base de clients mais a également renforcé notre présence locale. En très peu de temps, nous avons vu une réelle différence dans nos ventes en ligne et avons réussi à établir des partenariats profitables qui nous ont permis de développer notre activité de manière significative. »
— Jean-Michel Lemoine, Propriétaire du Fournil du Cœur